【永利网址】北京部分蔬菜批发价涨400% 丰台区新发地换产区补货供应

新发地农副产品批发市场统计部副经理张君华告诉北京商报记者,从7月下旬价格就开始走高,最新数据显示,8月25日蔬菜价格变化比较大,加权平均价2.14元/公斤,比同年的同期上涨了12.6%,8月26日上涨了5.4%。

有网友晒出8月23日寿光香菜价格:39.90元/斤。按一斤猪肉十多元计算,一斤香菜能买三四斤猪肉。

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农业农村部数据显示,从7月初开始,全国蔬菜价格连续7周上涨。

张君华表示,蔬菜价格呈上涨趋势的主要原因一方面是降雨和高温天气原因。新发地主要供应产地是张家口、河北、内蒙、山西、宁夏、东北三省以及山东,这些地方受最近台风影响,高温和降雨交替,蔬菜损失比较大,价格一路涨高,尤其是山东、张家口受损比较严重。另一方面,北菜南调情况比以前增加3倍。近期全国各地都在下雨,尤其是南方,上海、江苏、浙江、广东受降雨影响也非常严重,南方菜品缺乏严重,当地菜价非常高,使一些经销商把一些菜都运到南方。

永利网址,菜价为何上涨?

此外,目前只有5种蔬菜整体价格是降低趋势,分别是萝卜、胡萝卜、葱、姜、蒜,虽然葱最近价格也是上涨趋势,主要因为葱主要产地是山东青岛、潍坊,但是与去年相比还是降价的。这五种蔬菜未涨价主要原因是这些产品种植面积增加,由于前几年高价格刺激种植面积增加。张君华表示,蔬菜价格有两个高峰期,一个是春节,一个是雨季,蔬菜价格不会一直上涨,差不多10天左右市场蔬菜价格将会会回归正常。

这些摊贩的蔬菜来源于新发地市场——北京最大的蔬菜批发市场。

来源:北京商报(网易号),责任编辑:
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有网友调侃,作为蔬菜基地的寿光人都吃不起菜了,火锅里涮香菜成了奢望。

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据媒体报道,在发大水的蔬菜之乡——山东寿光,香菜已经卖到3元一两,“花了十块钱买到9根香菜。”

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全国蔬菜价格连续7周上涨。来源:农业农村部官网截图

同时,恶劣天气的影响将推迟部分蔬菜供应时间。北京新发地农副产品批发市场商户表示,菜价有所涨幅但不是很大,相比前一个星期整体蔬菜价格增长20-30%。像豆角主产地张家口,但由于降雨影响,供不应求,从其他地方调运过来,使成本增加,从而价格涨的很快。山东这个季节不是主产区,降雨影响一些菜品生长,致使蔬菜供应时间推迟10天左右。北京商报记者从新发地市场官网获悉,北方产区高温已经消退,但是前期不利天气对蔬菜生产的影响存在着一定的滞后性,不利天气对蔬菜生产的影响近期正在逐步释放,再加上本周产区时不时出现一些降雨,导致本周蔬菜价格仍然波动上行。

其实,不只青岛,全国多地菜价都涨了。

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8月10日开始的一周,农业农村部对全国286家产销地批发市场19种蔬菜的价格监测显示,黄瓜、芹菜、大葱、大白菜和白萝卜价格环比涨幅较大,黄瓜涨幅最大,达到9.0%。

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新发地市场最新公布的一周数据显示,8月17日,该市场蔬菜平均价是2.10元/公斤,周环比大幅上涨7.14%。

北京商报讯(记者王晓然实习记者郭缤璐)中国北方作为重要的蔬菜供应基地,山东潍坊寿光市遭受洪灾后,北京部分蔬菜价格出现上涨。北京商报记者走访北京新发地农副产品批发市场了解到,目前单品蔬菜价格上涨较明显的是生菜,原来批发价格在1.1元左右现在为5.3元左右,上涨400%;其次是香菜,已20天左右在10元上下。此外,原本从山东寿光、聊城一带供货的黄瓜、西红柿都已经从内蒙古、山西、河北等地补货供应。

据卓创资讯监测,8月21日,山东蔬菜均价1.42元/斤,较8月1日上涨7.58%。

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“就一天时间,丝瓜从7块一斤涨到8块;油菜现在卖7块,前几天5块多的牌子还没来得及换下来。”8月23日,北京市西城区某菜市场的摊主说,“绿叶菜尤其涨得厉害。”

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山东的情况呢?卓创资讯分析师崔晓娜:

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关于后期菜价走势,卓创资讯分析师崔晓娜认为,入秋后蔬菜供应量逐步增加,菜价上涨将得到抑制。

北京商报记者走访多家超市以及蔬菜供应商店了解到,近期菜价的确出现上涨现象。位于朝阳区的一家蔬菜店员工向北京商报记者表示,近日蔬菜价格涨幅很大,据这位员工介绍,生菜、香菜、黄瓜价格涨幅最为明显,“香菜原来3.5块钱左右一斤,现在售价15元,已经持续好几天价格为十五六块了,生菜由2.88元/斤涨至8.78元/斤,涨得最多的是黄瓜,平时一块多,现在涨到三块多。”北京商报记者从新发地市场官网获悉,目前市场上销售的黄瓜主要来自山东和河北。主要是山东聊城地区的黄瓜和河北沧州、廊坊地区的黄瓜。由于前一段时间种植黄瓜的地块有受淹现象,秧苗的根部受损,影响了近期的产量,本周又出现了几次降雨天气过程,导致本周的价格出现明显的涨幅。

具体是如何影响的?新发地农副产品批发市场统计部经理刘通:

去年,新发地市场蔬菜来源分布中,河北占比最高,为20%多,山东约为18%。目前,河北占比约有30%,山东主要以葱姜蒜为主。也就是说,在新发地批发市场,来自山东的绿叶菜占比并不高。

二是对后期的影响,比如在播种的时候,天气过于干旱或者地里存有大量积水及温度过高、过低导致播种时间推迟;正处于生长期的蔬菜受到高温、低温、光照不足、狂风等影响而减产;在收获期被积水浸泡、被冰雹打烂、被高温炙烤影响产量等,不仅会影响当期的供应也会影响后期的供应,甚至造成一茬蔬菜的减产,影响的时间可能会长达数周甚至1-2个月。